“ひらめく”フレイバー焼酎

“ひらめき”とは過去の先例と経験の組み合わせです。

先人たちの“ひらめき”の積み重ねが、伝統を継承し、革新を起こしてきました。

今、芋焼酎の世界で新たな“ひらめき”が起きつつあります。

これまで“独特な芋のクセ”が愉しまれてきた芋焼酎ですが、オレンジ、りんご、バナナ、ライチなどさまざまフレイバーが生み出され、芋焼酎は“香りを愉しむ”ものへと変化しつつあるのです。

その大きな牽引力となっているのが、各蔵の薫陶を受け継ぎながらも斬新な“ひらめき”で新領域を開拓する、新進気鋭な醸造家たちです。

今回はそんな新しい“ひらめき”から生まれた芋焼酎を体感していただくべく、日本一の焼酎の蔵数を誇る鹿児島県の29蔵のフレイバー焼酎に、「DESIGNART TOKYO 2021」オリジナルラベルを冠した限定ボトルを作成しました！

ラベルデザインは、鹿児島県出身のグラフィックアーティスト、YOSHIROTTEN氏。同氏がフレイバー焼酎を体験して得たインスピレーションをビジュアル化していただきました。

昨年の9月、有楽町駅から新橋駅間の歴史ある煉瓦アーチの高架下に誕生した新スポット「日比谷OKUROJI」にて、10月30日（土）に抽選にご当選された方限定で無料配布します。

鹿児島県の焼酎の蔵人たちと、YOSHIROTTEN氏の“ひらめき”が合わさった特別な１本を、ぜひご堪能ください。

 

芋焼酎の“３つ”の新発見！

 

焼酎は“香り”を愉しむ時代へ

さつまいもの甘味が醸し出すフルーティーな香りに、甘酸っぱい乳酸のようなニュアンスが組み合わされる－－。焼酎には“フレイバーのお酒”も生まれてきています。

 

その大きな要因は、新進気鋭な造り手たちによる飽くなき探究です。ワインのように品種によって大きく味が変わる芋焼酎で、従来、芋焼酎では使われてこなかった品種にチャンレジしたり、新たな麹菌や蒸留方法にトライしたりと、若手醸造家たちの自由奔放な発想やスタイルによって、カラフルなフレイバー焼酎が生み出されています。

 

・オレンジ系：柑橘系やマンゴー、紅茶のような香り

・紫芋系：ヨーグルトや赤ワインのような香り

・紅芋：洋梨、りんごのような香り

・白芋：サンダルウッド、シトラス、百合のような香り

＊品種による味の違いの参考例の一部です

 

特に米や麦の麹菌から発酵させたもろみで造る「本格焼酎」は、もろみが持つ味の要素が最大限に抽出されるので、まさに“香りのお酒”なのです。

 

ソーダ割が熱い！

王道のお湯割りや水割り、ロックだけでなく、ソーダ割やカクテルと、焼酎の飲み方も自由度がアップしています！　特にフレイバー焼酎でお勧めなのが、「ソーダ割」。喉越しの爽快さだけでなく、弾ける泡が引き出す香りや味わいがあります。最近はソーダ割に向けた酒質設計をしている焼酎蔵も出てきているほど。ソーダを足すほど香り立つ「フレイバー焼酎ソーダ割」をぜひご自宅でお愉しみください！

 

「芋」は健康！？

糖質やプリン体を含まないことで健康志向の人たちから支持されてきた焼酎ですが、2016年に鹿児島県大学の研究チームが焼酎は日本酒、ビール、さらには水と比べても血糖値の上昇率が低いことを実証しました。血中アルコール濃度も抑えられ、ほろ酔い状態が続きやすく、血栓を溶かす効果も他の酒より高いなどなど・・、健康面でもますます注目が集まっています。

- イベント概要 -

開催日時：2021年10月30日（土）13:00〜18:00

抽選期間：2021年10月12日（火）10:00〜2021年10月26日（火）12:00

抽選結果：2021年10月26日（火）17:00までにご連絡いたします。
※ご当選された方は、29日（金）17:00までに必ずチケットの取得をお願いいたします。期日までに取得されたなかった場合は自動的に無効となります。

配布会場：日比谷OKUROJI　日比谷通路脇
住所：東京都千代田区内幸町１ー７ー１

ラベルデザイン：YOSHIROTTEN

- 参加酒造メーカー -

相良酒造(株)／相良十代目(チャレンジ)、(有)神川酒造／照葉樹林、上妻酒造(株)／宇宙だより　南泉、太久保酒造(株)／杜の妖精、(有)大山甚七商店／薩摩の誉　黒麹、高岡醸造(株)／世萬代（ゆまんでぃ）、大口酒造(株)／伊佐小町、新納(にいろ)酒造(株)／をちみづ、田苑酒造(株)／田苑　金ラベル、西平酒造(株)／奄美黒糖焼酎　加那、小鹿酒造(株)／五年貯蔵原酒　げんもん、喜界島酒造(株)／喜界島荒濾過　黒糖、小牧醸造(株)／紅小牧、(株)奄美大島開運酒造／奄美黒糖焼酎 れんと、小正醸造(株)／小鶴theBanana、みしま焼酎　無垢の蔵／みしま村、種子島酒造(株)／貯蔵熟成 久耀、有村酒造(株)／奄美黒糖焼酎「島有泉」、西酒造(株)／薩摩宝山、沖永良部酒造(株)／まぁさん、オガタマ酒造(株)／鉄幹、山元酒造(株)／蔵の神、大海酒造(株)／大海 一番雫、奄美大島酒造(株)／奄美黒糖焼酎　じょうご、朝日酒造(株)／たかたろう、白露酒造(株)／匠の華、白露カンパニー(株)／岩いずみ、三岳酒造(株)／原酒　三岳、吉永酒造(有)／利八ジョイホワイト

- 注意事項 -

・商品の引き換えはお一人様１点のみとなります
（ZAIKOの１アカウントにつき１ユーザーのみお申し込み頂けます）。
・チケットの譲渡はできませんので、お申し込み者様がお手続きください。
・20歳以上の方が対象となります。お受け取りの際に年齢が確認できる公的証明書が必要となりますので、必ずご持参ください。
・発送などは承っておりません。イベント開催日時に会場にお越し頂けない場合は自動的に無効となりますのでご注意ください。

・ご自宅でお楽しみいただくことが条件となります。日比谷OKUROJI施設内や道端などでの飲酒はお控えください
。
・新型コロナウイルスの影響で、予告なく実施内容の変更や中止となる可能性がございます。

- キャンセルに関して
-
ご応募後はチケットのキャンセルができません。上記の注意事項をご確認の上、お申し込みください。

- 問い合わせ先 -
DESIGNART TOKYO 事務局宛：info@designart.jp

※メールの件名に「DESIGNART TOKYO 鹿児島県本格焼酎イベント」とご記載ください。

《20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています》